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紅茶にも資格があります。かつては紅茶と言えばティーパックで入れるものがほとんどでしたが、今では専門店も増え家庭でもこだわった紅茶が手軽に飲めるようになりました。
しかし本格的にとなると長い歴史があり、茶葉の種類も多く、入れ方から飲み方まで様々なバリエーションを持ちます。生産国もインドやスリランカだけでなくケニアやトルコといったあらゆる国で盛んに生産されていて、正にワインのように知れば知るほど、奥深い世界が広がるのが紅茶ではないでしょうか。
現在、いくつかの団体や協会によって取得できる紅茶の資格があります。どんな人がこの資格を取るかというと、飲食店で働く人だけでなく、将来にカフェを開きたい人、または主婦の方で紅茶を勉強したいという時に、「紅茶教室に行って習うなら、ついでに資格も取ってみたい！」など、趣味として取られる方も多いようです。
「これから本格的に紅茶を勉強してみたい！」という方にお勧めのアプリです。
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App Changes
- April 28, 2015 Initial release
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