App Detail » なるほど・ザ・ニュース　食の知識編

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【毎日テレビや新聞で流れるニュース、なんとなく聞き流すだけにしていませんか？】
日々の疑問をやさしく解説する、「学べるニュース」シリーズ「食の知識編」!!


いまさら人に聞けないあんなことやこんなことも、
これを読めば納得!!

例えば、こんな疑問にお答えします------------------------------------
・遺伝子組み換え食品は安全か？
・食品添加物って、いったい何？
・売られている「ミネラルウォーター」ってみんな同じ？
・危険な食品は身のまわりにあふれている？
・ところでＢ級グルメって本当においしいの？
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「こんな人におすすめ」
・一般教養に強くなりたい人
・女子との会話が続かない人
・話のネタを探している人
・日々の小さな不安を解消したい人

もう誰に聞かれても困らない!
今日からあなたも「なるほど」と言われる人になる!!


＜目次＞

Ｆｉｌｅ＃77　遺伝子組み換え食品について知ろう
「遺伝子組み換え食品」ってどんなもの？
なぜ遺伝子を組み換えた農作物をつくる必要がある？
輸入される遺伝子組み換え作物にはどんなものがある？
遺伝子を組み換える具体的なメリットは？
日本でも遺伝子組み換え作物はつくられている？
遺伝子組み換え食品は安全か？

Ｆｉｌｅ＃78　なぜ必要なの？ 食品添加物
食品添加物って、いったい何？
食品添加物にはどんなものがある？
食品添加物はどんな役目をしている？
食品添加物って安全なの？
輸入食品に入っている食品添加物は安全？

Ｆｉｌｅ＃79　毎日飲んでいる水について知りたい
水の「軟水」と「硬水」ってどう違う？
売られている「ミネラルウォーター」ってみんな同じ？
外国産のミネラルウォーターは飲んでも大丈夫？
水道水は飲み水のレベルとしてはどうなの？

Ｆｉｌｅ＃80　いまそこにある危機！　恐怖の有害食品
危険な食品は身のまわりにあふれている？
中国製ペットフードがアメリカでパニックを引き起こす
中国から輸入された食品の危険度
安売りワゴンセールは要注意？
要冷蔵の食品を常温販売している店は要注意
３か月間の「食品衛生法違反」リスト

Ｆｉｌｅ＃81　発酵食品の効能を知ろう！　納豆、チーズ、ヨーグルト
発酵食品にはどんなものがある？
発酵食品は、いつ頃から作られた？
納豆はいつごろから食べられていた？
納豆キナーゼは本当に血栓を溶かす？
チーズはいつごろから食べられていた？
ヨーグルトはいつごろから食べられていた？
ヨーグルトは体にいい？

Ｆｉｌｅ＃82　「Ｂ級グルメ」について知りたい
そもそもＢ級グルメって何？
Ｂ級グルメという言葉は、いつごろから使われているの？
Ｂ級グルメの頂点、『Ｂ-１グランプリ』って何？
ところでＢ級グルメって本当においしいの？
Ｂ級グルメの将来は明るい？

Ｆｉｌｅ＃83　食についてのおもしろウラ話
「食べ合わせ」って本当にあるの？
高校生女子からブームになった「食べ合わせ」マジック
「食べ放題」の店で元をとるには？
寿司屋のレベルを見抜くのに卵焼き注文は古い？
飲み残しワインの活用法とは？


著者　金子保知

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• June 05, 2014 Initial release