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推荐饮食量按照保持体重不变的情况下人体每天的能量需求来计算,以热量(千卡)来表示,然后再按照科学的比例换算成糖类、蛋白、脂肪需求量。如果需要减肥则应较少热量摄入或通过运动增加热量消耗。具体请参见[饮食减肥计算器]、[运动减肥计算器]。
蛋白质需要量约占总热量的10%~20%,供给量每公斤体重0.8~1克为宜,日总量约为50~70克,其中优质蛋白(动物蛋白及豆类蛋白)至少占总蛋白的1/3。
脂肪需要量原则上不超过总热量的20%~30%,或每公斤体重每天不超过1克,总供给量为40~60克,其中烹调油最好低于25克,并减少饱和脂肪。
碳水化合物应占总热量的55%~65%。糖尿病饮食中碳水化合物最好全部来自复合碳水化合物,尽量不用单糖或双糖来补充。
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- June 04, 2014 Initial release
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