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意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

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App Changes

  • August 23, 2015 Initial release
  • September 01, 2015 New version 2.0
  • September 27, 2015 New version 2.1
  • January 25, 2016 New version 2.2
  • August 11, 2016 New version 2.2.1

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