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薬膳アドバイザー 人気資格 過去問・予想問題集 全130問
薬膳アドバイザーとは、初級の薬膳知識を習得し、簡単な薬膳レシピなどを作成できる方に授与される資格です。
薬膳アドバイザーは、なりたい方ならどなたでも受験できます。
自然の食材・生薬の力を利用して病気を予防し、健康を保つ薬膳料理の専門家として、多数の方々が活躍しておられます。
・栄養士、看護士、介護福祉士などのお仕事の際のアドバイスに。
・漢方や薬膳を勉強した方の力試しに。
・自分や家族の病気の治療や健康を維持するための養生に。
・お薬ではなく、食事で体質を改善したいと思われている方に。
どうぞ、薬膳アドバイザー試験にチャレンジしてみて下さい。
《試験の内容》
「薬膳とは何か?」という基本的なことから、陰陽五行説や気血水などの中医学の基礎、食物の性質や薬膳の設計の仕方など、通常の漢方&薬膳セミナーで学んだことや、試験対策セミナーを理解できているかの内容
薬膳アドバイザーなど薬膳に関する資格について、
薬膳に関する資格は、日本では各団体が認定する民間資格です。
薬膳アドバイザーの試験を受けて、
栄養士・管理栄養士資格に加え、さらに関連資格を取得して仕事のフィールドを広げている人が増えています。
薬膳アドバイザーなどの関連資格の取得試験にチャレンジすることにより、栄養士・管理栄養士としての知識以外にも食に関する知識を深めることが出来る上、オリジナリティのある料理教室の開催、セミナー講師などの仕事を展開していくことが可能です。
薬膳アドバイザーの資格は2つの方法で取得できます。
日本中医食養学会と契約している教育施設で指定のカリキュラムに従い、40時間以上の薬膳講習を履修することによって薬膳アドバイザーになる方法。
教育施設の責任者により履修証明書が発行された方に対して、本人の申請により薬膳アドバイザーの認定証書を発行します。
試 験:無試験
発行回数:年4回

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  • November 17, 2016 Initial release