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Jakobsmuscheln sind ein absolutes Aphrodisiakum, aber nicht nur in der erotischen Küche. sondern auch bei Gourmets und Feinschmeckern besonders beliebt. Diese Sammlung umfasst 12 Rezepte und 3 Kochvideos aus den Sammlungen Jakobsmuschel Rezepte I+II.

Diese Rezepte- Sammlung von Koch- und Ernährungstrainer Thomas Sixt widmet sich ganz köstlichen Zutat Jakobsmuschel und stellt klassische und neue Kreationen vor.

In dieser Anwendung sind folgende Rezepte für Jakobsmuscheln enthalten:

Asiatischer Salat mit Jakobsmuscheln und reichlich Gemüse (mit Video)
Flambierte Garnelen mit Lauch und Chili in der Jakobsmuschel serviert
Getrüffelte Jakobsmuscheln auf Kartoffelstampf (mit Video)
Heilbutt und Jakobsmuscheln auf Tomaten - Basilikum - Knoblauchgemüse
Jakobsmuschel im Trüffel- Champagnerschaum
Jakobsmuscheln im Basilikum - Tomatenfond
Jakobsmuscheln mit Butter-Knoblauchbrösel und Knoblauch
Jakobsmuscheln mit frittiertem Basilikum und Limetten
Jakobsmuscheln mit frittiertem Knoblauch und Petersilie
Jakobsmuscheln mit Koriander und Limettensaft
Jakobsmuscheln mit Spargel und Shiitake (mit Video)
Vorspeise mit Jakobsmuschel und Garnelen

Wie immer bei den Apps von Thomas Sixt werden auch weniger geübte Kochaspiranten gerne in den Kochtopf schauen. Thomas zeigt in drei Videos die Zubereitung von Jakobsmuscheln und bringt ein perfektes Ergebnis in Ihrer heimischen Küche.

Thomas Sixt lernte das Handwerk des Kochs beim bekannten bayerischen Sternekoch Alfons Schuhbeck und kochte bisher mit mehr als 12.000 kochwütigen in Kochkursen und Kochevents.

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  • February 14, 2013 Initial release